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Sind San Marzano Tomaten wirklich so viel besser?
San Marzano Tomaten gelten als besonders geschmacksintensiv und süß im Vergleich zu anderen Tomatensorten. Sie haben eine dünne Haut, wenig Kerne und eine fleischige Konsistenz, was sie ideal für die Zubereitung von Saucen macht. Obwohl sie etwas teurer sind als andere Tomatensorten, werden sie von vielen Köchen und Feinschmeckern aufgrund ihres einzigartigen Geschmacks und ihrer Qualität bevorzugt. **
Wie viel Saatgut benötige ich für eine San-Marzano-Tomatenpflanze?
Für eine San-Marzano-Tomatenpflanze benötigen Sie in der Regel etwa 5-10 Samen. Es ist jedoch ratsam, etwas mehr Samen zu verwenden, um sicherzustellen, dass genügend Pflanzen keimen und wachsen. **
Ähnliche Suchbegriffe für San-Marzano-Tramari-Primitivo
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San Marzano Tramari Primitivo Rosé 2025 - Roséwein trocken - Apulien, ItalienFruchtig und trocken. Der San Marzano Tramari Primitivo Rosé IGP ist die pure Essenz des sonnenverwöhnten Apuliens. Sein Name, „Tramari“, verrät schon sein Geheimnis: Er entsteht „zwischen den Meeren“ der bezaubernden Halbinsel Salento. Hier, wo die salzige Brise des Mittelmeers die Weinberge umspielt, reifen die Primitivo-Trauben auf kalkreichen Böden in sanfter Höhenlage. Dieser Rosé ist das Ergebnis einer Leidenschaft, die ansteckend ist. Inspiriert wurde er von den besten Köchen und Gastgebern Apuliens, die gemeinsam mit San Marzano einen Wein erschaffen wollten, der den lebensfrohen Charakter ihrer Heimat in jeder Flasche einfängt. Die Trauben werden dafür in Handarbeit ausgelesen und vergoren, um ihre ganze Frische und Frucht zu bewahren. Im Glas überzeugt er mit einem trockenen, lebendigen Charakter. Sein Geschmack ist ein erfrischender, fruchtiger Strauß, getragen von einer belebenden Säure, die ihn unwiderstehlich macht. Er ist der perfekte Begleiter für die mediterrane Küche und verwandelt jeden sommerlichen Moment in ein kleines Fest. Ein Rosé, der nicht nur aus Apulien kommt, sondern dessen Lebensgefühl direkt zu dir bringt. Rebsorte: Primitivo . Region: Apulien, Italien. Jahrgang: 2025. Alkoholgehalt: 12.5% vol. Geschmack: trocken. Passt zu: Antipasti. Empfohlen für: Sommerweine,Terrassenweine.7,99 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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San Marzano Tramari Rosé di Primitivo Salento IGP 2025 MagnumDer Tramari Rosé di Primitivo von San Marzano ist ein als Rosé ausgebauter Primitivo und vereint Fruchtintensität und Würzigkeit mit angenehmer Frische. In der Nase besticht er mit einem intensiven Duft von mediterraner Macchia mit Noten von Kirsche und Himbeere. Im Geschmack besticht dieser Wein mit Harmonie und Frische.Der Tramari Rosé di Primitivo ist ein toller Begleiter zu italienischen Vorspeisen, Fischsuppe und jungem Käse.13,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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San Marzano - Nudo Primitivo 2025Cantine San Marzano, Nudo Primitivo Puglia IGP Trocken. In der Nase Aromen von schwarzen Früchten, wie Brombeere. Am Gaumen dann körperreich und samtig. Über das Weingut: Nicht immer versammeln sich önologisches Know-How und ideale klimatische Bedingungen am gleichen Ort. Ersteres ist meistens in Norditalien zu finden, während der Süden über ein schier unerschöpfliches Reservoir hochwertigster, im besten Terroir gewachsener Trauben verfügt. weiterlesen6,95 €*Versand: 6,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Primitivo di Manduria 'Talò' San Marzano 2023Der Primitivo di Manduria "Talò" von Cantine San Marzano ist ein weicher und intensiver Rotwein, der das mediterrane und reiche Gesicht des Landes Apulien perfekt zum Ausdruck bringt. Diese alte rote Traube dalmatinischer Herkunft hat seit Jahrhunderten ein ideales Zuhause in der Region Manduria gefunden, wo sie sich mit einem besonders verführerischen und mediterranen Charakter entfaltet. Die kurze Reifung im Holz ermöglicht es dem Wein, die Tannine zu mildern, während seine typische Fülle und fruchtige Frische erhalten bleibt. Sein umhüllender Geschmack verführt mit Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und süßen Gewürzen. Der "Talò" Primitivo di Manduria ist ein Wein, der den Stil eines der wichtigsten Produzenten Apuliens gut repräsentiert. Cantine San Marzano kann auf eine Auswahl von Trauben aus einem großen Bestand von Weinbergen im Herzen des Salento zurückgreifen, die auf erdreichen Tonböden angebaut werden. Das warme und trockene Klima, das durch die nahe Lage zum Meer stets gut belüftet ist, gewährleistet eine hervorragende Reifung der Trauben mit sehr dichten Aromaprofilen und einem hohen Zuckergehalt. Der Primitivo ist der Wein, der am besten das repräsentiert.glückliche Verbindung zwischen Rebsorte und Terroir. Die Wahl einer sehr maßvollen Holzreifung lässt immer die verführerischen Aromen der Trauben im Vordergrund stehen. Der Primitivo di Manduria "Talò" von Cantine San Marzano ist ein junger und frischer Rotwein, ideal zum Genießen mit ersten Gängen in Fleischsauce oder mit einer gemischten Grillplatte. Es handelt sich um eine Version von großer Freude und sofortiger Trinkbarkeit. Die Vinifikation erfolgt rot, mit einer Mazerationszeit auf den Schalen von etwa 10 Tagen. Danach reift er etwa 6 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Im Glas zeigt er sich in rubinrot mit leichten violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er Aromen von Kirsche, reifer Sauerkirsche, roter Pflaume, Anklänge von bitterem Kakao, Vanille und sanften orientalischen Gewürzen. Am Gaumen hat er eine gute Struktur, ist reich und weit, mit einer feinen Tanninstruktur und einem warmen, großzügigen und sehr anhaltenden Geschmack. Es ist die Version des Primitivo, die es ermöglicht, das wahre Gesicht der Weine aus dem Salento kennenzulernen.14,20 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Wie viel Samen benötige ich für eine San-Marzano-Tomatenpflanze?
Für eine San-Marzano-Tomatenpflanze benötigen Sie in der Regel 2-3 Samen. Es ist jedoch ratsam, mehr Samen zu verwenden, um sicherzustellen, dass mindestens eine Pflanze erfolgreich keimt. Die überschüssigen Pflanzen können dann entfernt oder verschenkt werden. **
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Wo wächst Primitivo?
Primitivo ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in Apulien, einer Region im Süden Italiens, angebaut wird. Die Rebsorte ist auch unter dem Namen Zinfandel in den USA bekannt. Primitivo bevorzugt warme Klimazonen und gedeiht besonders gut in sonnenverwöhnten Weinbergen. Die Rebstöcke benötigen viel Sonnenlicht, um optimal zu reifen und ihre charakteristischen Aromen zu entwickeln. In Apulien findet man zahlreiche Weinberge, in denen Primitivo angebaut wird und hochwertige Weine produziert werden. **
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Warum heisst Primitivo?
Der Name "Primitivo" stammt wahrscheinlich von der frühen Reife der Trauben dieser Rebsorte ab. Die Trauben reifen relativ früh in der Saison, daher könnte der Name darauf hindeuten, dass sie "primitiv" oder "früh" sind. Eine andere Theorie besagt, dass der Name von der ursprünglichen Herkunft der Rebsorte stammt, die als "primitivo" bezeichnet wurde, was auf ihre ursprüngliche und natürliche Eigenschaften hinweist. Letztendlich bleibt die genaue Herkunft des Namens "Primitivo" jedoch unklar und es gibt verschiedene Theorien dazu. Trotzdem ist Primitivo heute eine beliebte Rebsorte, insbesondere in Italien, wo sie als Zinfandel bekannt ist. **
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Wie schmeckt ein Primitivo?
Ein Primitivo ist ein kräftiger Rotwein aus Italien, der oft aus der Region Apulien stammt. Er zeichnet sich durch seine intensive Fruchtigkeit aus, mit Aromen von dunklen Beeren wie Brombeeren, Kirschen und Pflaumen. Der Wein hat in der Regel einen hohen Alkoholgehalt und eine weiche Tanninstruktur, was ihm eine angenehme Fülle und Geschmeidigkeit verleiht. Ein Primitivo kann je nach Herstellungsmethode auch Noten von Gewürzen, Tabak oder Schokolade aufweisen. Insgesamt ist ein Primitivo ein vollmundiger und kraftvoller Wein, der gut zu herzhaften Gerichten wie Pasta mit Fleischsoße oder gegrilltem Fleisch passt. **
Welche Rebsorte ist Primitivo?
Primitivo ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in Apulien, Italien, angebaut wird. Sie ist eng mit der Rebsorte Zinfandel verwandt und wird oft als Synonym für Zinfandel verwendet. Primitivo-Weine sind bekannt für ihre intensive Fruchtigkeit, hohe Alkoholgehalte und weiche Tannine. Die Rebsorte gilt als spät reifend und benötigt viel Sonne, um ihr volles Potenzial zu entfalten. In den letzten Jahren hat Primitivo auch außerhalb Italiens an Beliebtheit gewonnen, insbesondere in den USA und Australien. **
Woher kommt der Primitivo?
Der Primitivo ist eine Rotweinsorte, die ihren Ursprung in Italien hat. Genauer gesagt stammt der Primitivo aus der Region Apulien, die im Süden des Landes liegt. Die Rebsorte ist eng mit der Zinfandel-Traube verwandt, die vor allem in den USA angebaut wird. Der Primitivo zeichnet sich durch seine kräftige und fruchtige Note aus und wird oft als vollmundiger Rotwein mit hohem Alkoholgehalt beschrieben. In den letzten Jahren hat der Primitivo auch außerhalb Italiens an Beliebtheit gewonnen und wird mittlerweile in verschiedenen Weinbauregionen weltweit angebaut. **
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Primitivo Rosato 'Tramari' San Marzano 2024Der apulische Wein “Tramari” San Marzano ist ein Primitivo Rosato, der aus dem Licht und den salzigen Winden der Sommer in Salento entsteht, wo die Sonne scheint, als wolle sie niemals untergehen. Der Name auf dem Etikett identifiziert die Produktionszone, zwischen den zwei Meeren, dem Ionischen und dem Tyrrhenischen, die gegenüberliegenden Grenzen eines Landstrichs, der von einem fröhlichen Mittelmeergebüsch erfüllt ist, dessen Düfte auch in der Nase während der Verkostung wahrnehmbar sind. Elegant und leicht am Gaumen, wo es mit einem frischen Schluck zwinkert, ist es die perfekte Flasche für die geselligsten Abende. Der Rosé von Primitivo “Tramari” stammt aus den Weinbergen in der Gemeinde San Marzano, im apulischen Salento. Wir befinden uns etwa 100 Meter über dem Meeresspiegel, auf einem mittelschweren, lehmigen, flachen Boden mit einer guten Präsenz von Schotter. Die Reben wachsen hier im Spalier-System, und die Ernte findet in der ersten Septemberwoche statt. Nach einer teilweisen Abpressung des Mosts von Primitivo-Trauben mit einer mehrstündigen Mazeration folgt eine Vinifizierungin Weiß in Edelstahl. Hier bleibt der Wein dann ungefähr 3 Monate reifen, nach dessen Ablauf die Kellerei San Marzano mit den Abfüll- und Vermarktungsoperationen beginnt. Der “Tramari” ist ein Primitivo Rosato, der sich mit einer schönen, leuchtenden und strahlenden rosa Farbe präsentiert. Das olfaktorische Spektrum orchestriert einen ständigen Hinweis auf kleine Waldfrüchte, bereichert mit blumigeren Akzenten und leichten Noten, die an das Mittelmeergebüsch erinnern. Am Gaumen ist er leicht, schlank und trinkbar, dank eines Schlucks, bei dem die frische Struktur ein noch saftigeres Trinken bietet. Ein Etikett von San Marzano, das die Aperitifzeit zu etwas wirklich Verlockendem macht: Probieren Sie ihn mit einer klassischen Burrata, dem Stolz ganz Apuliens!13,80 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Primitivo Rosato 'Tramari' San Marzano 2025Il vino pugliese “Tramari” San Marzano è un Primitivo Rosato che nasce dalla luce e dai venti salmastri delle estati salentine, quelle dove il sole sembra non voler finire mai. Il nome dato all’etichetta identifica la zona di produzione, tra i due mari, lo Jonio e il Tirreno, confini opposti di un lembo di terra riempito da un’allegra macchia mediterranea i cui profumi sono riscontrabili anche al naso in fase di degustazione. Elegante e leggero al palato, dove strizza l’occhio con un sorso fresco, è la bottiglia perfetta da riservare alle serate più conviviali. Il Rosé di Primitivo “Tramari” nasce dai vigneti situati in località San Marzano, nel Salento pugliese. Ci troviamo a circa 100 metri sul livello del mare, su un terreno di medio impasto, argilloso, poco profondo e dotato di una buona presenza di scheletro. Le viti qua crescono con il sistema della spalliera, e la vendemmia si svolge durante la prima settimana di Settembre. Dopo una svinatura parziale del mosto di uve Primitivo con macerazione di qualche ora, segue una vinificazione in bianco in acciaio. Qui il vino rimane poi a maturare per circa 3 mesi, periodo al termine del quale la cantina San Marzano dà inizio alle operazioni di imbottigliamento e di immissione in commercio. Il “Tramari” è un Primitivo Rosato che si presenta alla vista con un con un bel colore rosa, luminoso e brillante. Lo spettro olfattivo si orchestra su un continuo richiamo alla piccola frutta di bosco, arricchito da tocchi più floreali e leggere note che riportano alla macchia mediterranea. Al palato è di corpo leggero, snello e beverino grazie a un sorso dove la trama fresca offre una beva ancora più succosa. Un’etichetta firmata San Marzano che rende l’ora dell’aperitivo qualcosa di veramente appetibile: provatelo con una classica burrata, orgoglio di tutta la Puglia!13,10 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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San Marzano Tramari Primitivo Rosé 2025 - Roséwein trocken - Apulien, ItalienFruchtig und trocken. Der San Marzano Tramari Primitivo Rosé IGP ist die pure Essenz des sonnenverwöhnten Apuliens. Sein Name, „Tramari“, verrät schon sein Geheimnis: Er entsteht „zwischen den Meeren“ der bezaubernden Halbinsel Salento. Hier, wo die salzige Brise des Mittelmeers die Weinberge umspielt, reifen die Primitivo-Trauben auf kalkreichen Böden in sanfter Höhenlage. Dieser Rosé ist das Ergebnis einer Leidenschaft, die ansteckend ist. Inspiriert wurde er von den besten Köchen und Gastgebern Apuliens, die gemeinsam mit San Marzano einen Wein erschaffen wollten, der den lebensfrohen Charakter ihrer Heimat in jeder Flasche einfängt. Die Trauben werden dafür in Handarbeit ausgelesen und vergoren, um ihre ganze Frische und Frucht zu bewahren. Im Glas überzeugt er mit einem trockenen, lebendigen Charakter. Sein Geschmack ist ein erfrischender, fruchtiger Strauß, getragen von einer belebenden Säure, die ihn unwiderstehlich macht. Er ist der perfekte Begleiter für die mediterrane Küche und verwandelt jeden sommerlichen Moment in ein kleines Fest. Ein Rosé, der nicht nur aus Apulien kommt, sondern dessen Lebensgefühl direkt zu dir bringt. Rebsorte: Primitivo . Region: Apulien, Italien. Jahrgang: 2025. Alkoholgehalt: 12.5% vol. Geschmack: trocken. Passt zu: Antipasti. Empfohlen für: Sommerweine,Terrassenweine.7,99 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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San Marzano Tramari Rosé di Primitivo Salento IGP 2025 MagnumDer Tramari Rosé di Primitivo von San Marzano ist ein als Rosé ausgebauter Primitivo und vereint Fruchtintensität und Würzigkeit mit angenehmer Frische. In der Nase besticht er mit einem intensiven Duft von mediterraner Macchia mit Noten von Kirsche und Himbeere. Im Geschmack besticht dieser Wein mit Harmonie und Frische.Der Tramari Rosé di Primitivo ist ein toller Begleiter zu italienischen Vorspeisen, Fischsuppe und jungem Käse.13,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Sind San Marzano Tomaten wirklich so viel besser?
San Marzano Tomaten gelten als besonders geschmacksintensiv und süß im Vergleich zu anderen Tomatensorten. Sie haben eine dünne Haut, wenig Kerne und eine fleischige Konsistenz, was sie ideal für die Zubereitung von Saucen macht. Obwohl sie etwas teurer sind als andere Tomatensorten, werden sie von vielen Köchen und Feinschmeckern aufgrund ihres einzigartigen Geschmacks und ihrer Qualität bevorzugt. **
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Wie viel Saatgut benötige ich für eine San-Marzano-Tomatenpflanze?
Für eine San-Marzano-Tomatenpflanze benötigen Sie in der Regel etwa 5-10 Samen. Es ist jedoch ratsam, etwas mehr Samen zu verwenden, um sicherzustellen, dass genügend Pflanzen keimen und wachsen. **
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Wie viel Samen benötige ich für eine San-Marzano-Tomatenpflanze?
Für eine San-Marzano-Tomatenpflanze benötigen Sie in der Regel 2-3 Samen. Es ist jedoch ratsam, mehr Samen zu verwenden, um sicherzustellen, dass mindestens eine Pflanze erfolgreich keimt. Die überschüssigen Pflanzen können dann entfernt oder verschenkt werden. **
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Wo wächst Primitivo?
Primitivo ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in Apulien, einer Region im Süden Italiens, angebaut wird. Die Rebsorte ist auch unter dem Namen Zinfandel in den USA bekannt. Primitivo bevorzugt warme Klimazonen und gedeiht besonders gut in sonnenverwöhnten Weinbergen. Die Rebstöcke benötigen viel Sonnenlicht, um optimal zu reifen und ihre charakteristischen Aromen zu entwickeln. In Apulien findet man zahlreiche Weinberge, in denen Primitivo angebaut wird und hochwertige Weine produziert werden. **
Ähnliche Suchbegriffe für San-Marzano-Tramari-Primitivo
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San Marzano - Nudo Primitivo 2025Cantine San Marzano, Nudo Primitivo Puglia IGP Trocken. In der Nase Aromen von schwarzen Früchten, wie Brombeere. Am Gaumen dann körperreich und samtig. Über das Weingut: Nicht immer versammeln sich önologisches Know-How und ideale klimatische Bedingungen am gleichen Ort. Ersteres ist meistens in Norditalien zu finden, während der Süden über ein schier unerschöpfliches Reservoir hochwertigster, im besten Terroir gewachsener Trauben verfügt. weiterlesen6,95 €*Versand: 6,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Primitivo di Manduria 'Talò' San Marzano 2023Der Primitivo di Manduria "Talò" von Cantine San Marzano ist ein weicher und intensiver Rotwein, der das mediterrane und reiche Gesicht des Landes Apulien perfekt zum Ausdruck bringt. Diese alte rote Traube dalmatinischer Herkunft hat seit Jahrhunderten ein ideales Zuhause in der Region Manduria gefunden, wo sie sich mit einem besonders verführerischen und mediterranen Charakter entfaltet. Die kurze Reifung im Holz ermöglicht es dem Wein, die Tannine zu mildern, während seine typische Fülle und fruchtige Frische erhalten bleibt. Sein umhüllender Geschmack verführt mit Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und süßen Gewürzen. Der "Talò" Primitivo di Manduria ist ein Wein, der den Stil eines der wichtigsten Produzenten Apuliens gut repräsentiert. Cantine San Marzano kann auf eine Auswahl von Trauben aus einem großen Bestand von Weinbergen im Herzen des Salento zurückgreifen, die auf erdreichen Tonböden angebaut werden. Das warme und trockene Klima, das durch die nahe Lage zum Meer stets gut belüftet ist, gewährleistet eine hervorragende Reifung der Trauben mit sehr dichten Aromaprofilen und einem hohen Zuckergehalt. Der Primitivo ist der Wein, der am besten das repräsentiert.glückliche Verbindung zwischen Rebsorte und Terroir. Die Wahl einer sehr maßvollen Holzreifung lässt immer die verführerischen Aromen der Trauben im Vordergrund stehen. Der Primitivo di Manduria "Talò" von Cantine San Marzano ist ein junger und frischer Rotwein, ideal zum Genießen mit ersten Gängen in Fleischsauce oder mit einer gemischten Grillplatte. Es handelt sich um eine Version von großer Freude und sofortiger Trinkbarkeit. Die Vinifikation erfolgt rot, mit einer Mazerationszeit auf den Schalen von etwa 10 Tagen. Danach reift er etwa 6 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Im Glas zeigt er sich in rubinrot mit leichten violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er Aromen von Kirsche, reifer Sauerkirsche, roter Pflaume, Anklänge von bitterem Kakao, Vanille und sanften orientalischen Gewürzen. Am Gaumen hat er eine gute Struktur, ist reich und weit, mit einer feinen Tanninstruktur und einem warmen, großzügigen und sehr anhaltenden Geschmack. Es ist die Version des Primitivo, die es ermöglicht, das wahre Gesicht der Weine aus dem Salento kennenzulernen.14,20 €*Versand: 18,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Primitivo di Manduria 'Sessantanni' Jeroboam San Marzano 2020Il Primitivo di Manduria “Sessantanni” di Cantine San Marzano, disponibile anche nella prestigiosa versione Jeroboam da 3 litri, è un rosso dal profilo morbido, suadente e dalla struttura importante, che rappresenta una delle punte di diamante di questa cantina pugliese. Il vino nasce da un’accurata selezione delle migliori uve delle parcelle più vocate ed esce sul mercato solo dopo un periodo di maturazione di 12 mesi in barrique. Il suo sorso è avvolgente e ricco, con aromi che spaziano dalla frutta rossa alle complesse note d’evoluzione terziaria, candidandolo come una delle migliori interpretazioni del Primitivo di Manduria, ormai diventato un riferimento per tutti gli appassionati de vini del Sud. Il “Sessantanni” Primitivo di Manduria nasce in una delle realtà più importanti della Puglia. Cantine San Marzano è stata fondata negli anni ’60 da un piccolo gruppo di vignaioli del territorio e oggi può contare su 1200 soci e oltre 1500 ettari di vigneti nel cuore delle terre del Salento. Il patrimonio di vigne è composto anche da parcelle con vecchie viti ad alberello di Primitivo e Negroamaro, le due varietà a bacca rossa più importanti. Trovano tuttavia spazio anche altre uve tradizionalmente presenti nel territorio, come la Malvasia Nera del Salento, la Verdeca, o vitigni internazionali che si sono ben acclimatati come lo Chardonnay, il Sauvignon Blanc e il Merlot. Il clima soleggiato e caldo, tipicamente mediterraneo, è sempre rinfrescato dalle miti brezze del mare. Le favorevoli condizioni pedoclimatiche e la possibilità di poter avere a disposizione vigne in zone molto vocate, permettono di realizzare vini d’eccellente qualità, che rappresentano molto bene il territorio. Il “Sessantanni” Jeroboam di Cantine San Marzano è un Primitivo di Manduria in purezza, che esprime perfettamente il carattere solare e mediterraneo del territorio in cui nasce. Le uve provengono da vecchie vigne coltivate ad alberello su terreni di matrice argillosa, ricchi di ossidi di ferro, che poggiano su una roccia madre calcarea. La vendemmia avviene in fase di surmaturazione delle uve, in modo d’avere maggiori zuccheri e aromi più concentrati. La fermentazione pre-fermentativa dura circa 1-2 giorni, mentre la termo-controllata, accompagnata dalla feremntazione alcolica, dura circa 10 giorni. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura per 12 mesi in barrique di legni americani e francesi. Il colore è rosso rubino intenso e il ventaglio olfattivo esprime ricchi aromi di frutta rossa matura, confettura di frutti di bosco, note di cacao, cioccolato fondente e spezie. Al palato è armonioso, con tannini setosi, aromi molto persistenti e un finale equilibrato.153,20 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Warum heisst Primitivo?
Der Name "Primitivo" stammt wahrscheinlich von der frühen Reife der Trauben dieser Rebsorte ab. Die Trauben reifen relativ früh in der Saison, daher könnte der Name darauf hindeuten, dass sie "primitiv" oder "früh" sind. Eine andere Theorie besagt, dass der Name von der ursprünglichen Herkunft der Rebsorte stammt, die als "primitivo" bezeichnet wurde, was auf ihre ursprüngliche und natürliche Eigenschaften hinweist. Letztendlich bleibt die genaue Herkunft des Namens "Primitivo" jedoch unklar und es gibt verschiedene Theorien dazu. Trotzdem ist Primitivo heute eine beliebte Rebsorte, insbesondere in Italien, wo sie als Zinfandel bekannt ist. **
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Wie schmeckt ein Primitivo?
Ein Primitivo ist ein kräftiger Rotwein aus Italien, der oft aus der Region Apulien stammt. Er zeichnet sich durch seine intensive Fruchtigkeit aus, mit Aromen von dunklen Beeren wie Brombeeren, Kirschen und Pflaumen. Der Wein hat in der Regel einen hohen Alkoholgehalt und eine weiche Tanninstruktur, was ihm eine angenehme Fülle und Geschmeidigkeit verleiht. Ein Primitivo kann je nach Herstellungsmethode auch Noten von Gewürzen, Tabak oder Schokolade aufweisen. Insgesamt ist ein Primitivo ein vollmundiger und kraftvoller Wein, der gut zu herzhaften Gerichten wie Pasta mit Fleischsoße oder gegrilltem Fleisch passt. **
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Welche Rebsorte ist Primitivo?
Primitivo ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in Apulien, Italien, angebaut wird. Sie ist eng mit der Rebsorte Zinfandel verwandt und wird oft als Synonym für Zinfandel verwendet. Primitivo-Weine sind bekannt für ihre intensive Fruchtigkeit, hohe Alkoholgehalte und weiche Tannine. Die Rebsorte gilt als spät reifend und benötigt viel Sonne, um ihr volles Potenzial zu entfalten. In den letzten Jahren hat Primitivo auch außerhalb Italiens an Beliebtheit gewonnen, insbesondere in den USA und Australien. **
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Woher kommt der Primitivo?
Der Primitivo ist eine Rotweinsorte, die ihren Ursprung in Italien hat. Genauer gesagt stammt der Primitivo aus der Region Apulien, die im Süden des Landes liegt. Die Rebsorte ist eng mit der Zinfandel-Traube verwandt, die vor allem in den USA angebaut wird. Der Primitivo zeichnet sich durch seine kräftige und fruchtige Note aus und wird oft als vollmundiger Rotwein mit hohem Alkoholgehalt beschrieben. In den letzten Jahren hat der Primitivo auch außerhalb Italiens an Beliebtheit gewonnen und wird mittlerweile in verschiedenen Weinbauregionen weltweit angebaut. **
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